Cresce il numero di ristoranti gestiti direttamente dal gruppo Una all’interno degli hotel della propria collezione. Una scelta coraggiosa, dato che i locali f&b sono da sempre croce e delizia di molti albergatori. Ma una strategia che sta anche pagando, visto che oggi, con i suoi 36 spazi ristorativi totali sotto la cura diretta della […]→